Alimentos: desafíos de los países productores

Con motivo de la próxima celebración del Día Mundial de la Alimentación (16 del actual), la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) y el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA) realizaron el seminario "Los desafíos profesionales en la era de la globalización", al que asistieron más 350 profesionales.

En la apertura del seminario, el presidente del CPIA, Carlos Cadoppi, habló de la importancia de dar certeza de la sanidad de nuestra producción, en momentos en que el país vuelve a ocupar un lugar de privilegio entre los países productores. "Para ello se debe seguir el camino iniciado por las actuales autoridades del Senasa e insertarse en el mundo con productos alimenticios que cumplan las normas establecidas por la FAO y la OMS en los aspectos sanitarios", subrayó Cadoppi.