Nuevas tecnologías para exportar
El proyecto Trazar tiene como objetivo lograr la gestión de trazabilidad de las carnes.
12deDiciembrede2005a las08:41
Hasta el momento son 70 los productores adheridos, y cuatro las provincias que participan activamente, entre las que se destaca Santa Fe, y San Luis con reciente incorporación.
La fundación Trazar, proyecto destinado a fortalecer la competitividad de la cadena agroalimentaria, presentó las nuevas tecnologías para el desarrollo de las Pymes argentinas en la exportación de carnes de calidad.
En este contexto, Trazar, un proyecto de la Asociación Cultural para el Desarrollo Integral (ACDI), la cual ejecuta planes plurianuales en los sectores de la formación profesional, el desarrollo productivo, la innovación tecnológica, entre otros puntos importantes.
