A 45 años de la primera exportación de citrus

Durante 1961, José Luis Foguet desde la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Columbres, junto con Enrique Stein, profesor de la Cátedra de Fruticultura de la Facultad de Agronomía de la UNT, tuvieron la gran idea de enviar una pequeña muestra de naranjas a Europa. Los frutos embarcados provenían de la entonces colección de plantas cítricas que tenía la EEAOC, entre ellas las naranjas Hamlin de alrededor de 25 años de edad, implantadas por el ingeniero Shultz.

En julio de aquel año se cosecharon las frutas y se procesaron en un empaque de Finca Guillermina, propiedad de la sucesión de Don Alfredo Guzmán. Una muestra de 40 cajas fue enviada a Alemania, donde llegaron en perfectas condiciones luego de un largo viaje. Tiempo después, comenzaron a llegar los pedidos de miles de cajones que no se pudieron cumplir porque Tucumán no disponía de ese volumen de fruta demandado por los mercados. Esa pequeña exportación puso en evidencia que enviar frutas al exterior era factible y que llegaría en buenas condiciones, con una calidad por ese entonces muy competitiva con lo que había en el mercado mundial.

A partir de esta primera experiencia fue casi una obsesión para José Luis Foguet la instalación de un packing en el predio de la EEAOC, para efectuar ensayos de exportación de fruta cítrica.