Abrieron un centro de genética bovina en Vera
El gobierno provincial desembolsó 50 mil pesos para la puesta en marcha del Centro Genético Bovino en la localidad de Las Gamas -departamento Vera- donde funcionará a partir de ahora un moderno laboratorio dedicado exclusivamente a mejorar la calidad de la carne.
Ceretto explicó que el Centro permitirá "mediante el uso de biotecnologías, ofrecer a los productores regionales la posibilidad de incorporar genética superior a los rodeos", con lo cual se mejorará sustancialmente la calidad."Se está dando un paso muy importante para ofrecer la calidad que buscan los mercados compradores, ya que los rodeos de cría en la provincia de Santa Fe, son un potencial básico para la producción de carne para la producción de carne para abastecer el mercado interno y fundamentalmente para la exportación", explicó Ceretto.