Confirman escasez mundial de trigo

"En trigo hay una fiesta internacional a la que no han sido invitados los productores locales", afirma Enrique Erize, de la consultora Nóvitas SA. La fiesta de precios proviene del fracaso de la cosecha mundial. Por eso, los valores internacionales en 2006 son 50% superiores a los de la campaña pasada, mientras que los domésticos aumentaron sólo el 20%.

Internamente, también se espera una producción reducida. La cuenta es sencilla: clima mediante, se cosecharían 12,5/13 millones de toneladas. El consumo interno se lleva 5 millones y Brasil necesita 7 millones. El resultado es uno sólo: escasez.