El maíz le disputa más área a la soja
Ambos cultivos están en una carrera que augura mejores precios, según los expertos.
¿Quién va a producir los seis millones de hectáreas más de soja que el mundo necesita, no en los próximos años sino en la próxima campaña? La pregunta fue arrojada por el consultor Enrique Erize (Novitas SA) luego de escuchar las exposiciones de un puñado de expertos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda), que participaron el martes en el hotel Hilton Buenos Aires en el seminario Agrotendencias 2007, organizado por la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales.
"En 2005/2006 la vedette fue el trigo, aunque en la Argentina no nos dejaron tenerla", ironizó Erize al aludir a las intervenciones internas de precios. "Después, en 2006/2007, la vedette es el maíz y en 2007/2008 lo será la soja. Esto es inevitable, porque en Estados Unidos el área de maíz aumentó en cinco millones de hectáreas a costa de la soja. El mundo quiere soja", advirtió.
