Floja jornada en el Mercado de Liniers

Además las principales categorías de hacienda volvieron a operar con bajas. Hay incertidumbre en la plaza porteña ante una caída sostenida en los precios. Hoy se comercializaron 3182 cabezas en el Mercado de Liniers, un cifra muy inferior a los 9979 animales que se vendieron el pasado viernes. Se trata de un número menor al promedio habitual de los días lunes, que generalmente ronda entre 3500 y 4000 ventas.

"La realidad es que a nadie le gusta vender a los precios actuales", dijo hoy un consignatario consultado por Infocampo. "La situación de precios bajos en el mercado va a seguir igual hasta que haya un cambio de políticas de fondo", añadió.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 929 ejemplares comercializados y un precio promedio de 1,873 $/kg (1,892 $/kg el pasado viernes), alcanzando un máximo de 2,470 $/kg (2,450 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (98 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 2,740 $