Estados Unidos autoriza usar carne y leche de animales clonados para alimentación humana
Pese a las protestas de legisladores, grupos de defensa del consumidor e individuos preocupados, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, según sus siglas en inglés) señaló ayer que las vacas, cerdos y cabras clonados, así como sus crías, son seguros para que las personas usen como alimento.
Al cabo de un estudio de siete años, la FDA emitió ayer un informe definitivo en el que apoya el uso de alimentos clonados, sin recomendar el uso de etiquetas especiales para dichos productos. Sin embargo, una moratoria de 2001 sobre las ventas seguirá vigente hasta que el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) reexamine el asunto.
En tanto, varios productores de alimentos, como Tyson Foods, el mayor elaborador de carne de Estados Unidos, Dean Foods, el mayor distribuidor de lácteos, y Smithfield Foods, la mayor elaboradora mundial de carne de cerdo, anunciaron que no usarán alimentos clonados.
