Hacienda: Escasa oferta y valores estables

Se reanudaron ayer los negocios en el Mercado de Liniers con una oferta muy reducida e inferior, incluso a la del lunes precedente, pues de 35 camiones fueron descargados 1396 vacunos frente a los 1595 de entonces.

Tan limitada disponibilidad fue atribuida a las precipitaciones generalizadas, de distinta intensidad, que se están registrando en distintas áreas de engorde, castigadas hasta ahora por una importante sequía. En la práctica, las lluvias restringen el tránsito de los camiones por los frágiles caminos rurales.

Así, la escasa disponibilidad en corrales facilitó el desarrollo de las ventas a precios estables, con máximos que homologaron los topes no oficiales respetados por todas las empresas faenadoras, en particular al presentarse los lotes engordados a corral o suplementados. Esta situación comprendió al ganado chico de consumo, los pocos novillos ingresados y las diferentes categorías de vacas.

Cotizaciones máximas: novillos medianos, $ 3,10 por 11 animales con 479 kg; novillos pesados, $ 3,15 por 18 con 501 kg; novillos muy pesados, $ 3,10 por 18 con 542 kg; novillitos, $ 3,30 por 15 lotes de 305 a 330 kg; vaquillonas, $ 3,30 por 12 lotes de 309 a 360 kg; terneros, $ 3,45 por 10 lotes de 264 a 299 kg; vacas, $ 2,265 por 11 con 452 kg, y toros, $ 2,20 por 7 con 807 kg.

Entraron 1396 vacunos. Detalle de venta: novillos 67; novillitos 285; vaquillonas 226; vacas 324; conservas 61; terneros 378, y toros 50.