El Mercado de Liniers culminó una nueva semana con bajas en los precios

Los valores de las principales categorías de hacienda volvieron a registrar bajas con respecto a la jornada previa (el saldo semanal también fue negativo). Las vacas gordas dominan ampliamente el escenario de oferta. Hoy se comercializaron casi 12.000 cabezas.

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19deSeptiembrede2008a las16:27

Hoy se comercializaron 11.925 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra muy  superior a la registrada el viernes de la semana pasada (cuando se vendieron apenas 4024 ejemplares por el paro de trabajadores de ATE del Senasa).

Además, la cifra de ventas registrada hoy se trata de un número mayor al promedio habitual de los días viernes que generalmente ronda entre 9.000 y 11.000 animales vendidos.

“Las valores siguen en baja ante la incertidumbre presente en el mercado producto de las sucesivas intervenciones del gobierno nacional”, comentó un consignatario consultado hoy por Infocampo. “Se necesitan políticas contrarias a las que se están tomando para que haya una verdadera reactivación en los precios de la hacienda”, añadió.

En tanto, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2358 ejemplares comercializados registrando un valor promedio de 2,227 $/kg (2,304 $/kg el miércoles pasado) y alcanzando un máximo de 3,020 $/kg (3,075 $/kg). En tanto, la vaca conserva buena (280 cabezas) registró un valor medio de 1,694 $/kg (1,685 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (1433 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,294 $/kg (3,427 $/kg), llegando a un máximo de 3,550 $/kg (3,645 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (715 cabezas) recibieron un valor medio de 3,240 $/kg (3,228 $/kg), con un máximo de 3,500 $/kg (3,565 $/kg).

El ternero (2254 cabezas), en cambio, recibió un precio promedio de 3,419 $/kg (3,425 kg), alcanzando un tope de 3,750 $/kg (3,800 $/kg).

Por su parte, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 4,60 a 4,70 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 4,70 $/kg a 4,80 $/kg.

Por último, en la presente semana se comercializaron unos 34.787 animales en la plaza porteña versus 37.746 ejemplares vendidos la semana pasada.

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