Se comercializaron hoy casi 11.000 cabezas en el Mercado de Liniers

La plaza porteña volvió a presentar un buen nivel de oferta después de dos jornadas con escasas ventas.Los precios de las principales categorías registraron alzas con respecto a ayer martes. Las subas están vinculadas a la inmediatez del cese de comercialización.Se comercializaron hoy casi 11.000 cabezas en el Mercado de Liniers.

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01deOctubrede2008a las16:42

Hoy se comercializaron 10.925 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles de la semana pasada (cuando se vendieron 9735 ejemplares).

Además se trata de un número mayor al promedio habitual de los días miércoles que generalmente ronda entre 8.000 y 10.000 ventas.

“Hoy se vendieron muchos animales debido al cese de comercialización que vendrá en pocos días”, dijo un consignatario a Infocampo. “Los productores están con mucha bronca porque ven que el gobierno no hace nada para resolver la crisis presente en el sector”, añadió.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 2501 ejemplares comercializados registrando un valor promedio de 3,458 $/kg (3,354 $/kg ayer martes) y alcanzando un máximo de 3,900 $/kg (3,700 $/kg). En tanto, la vaca conserva buena (63 cabezas) registró un valor medio de 1,640 $/kg (1,599 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (1062 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,388 $/kg (3,239 $/kg), llegando a un máximo de 3,700 $/kg (3,550 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (779 cabezas) recibieron un valor medio de 3,297 $/kg (3,264 $/kg), con un máximo de 3,565 $/kg (3,480 $/kg).

Las vaca buena (2491 cabezas), en cambio, recibió un precio promedio de 2,321 $/kg (2,250 $/kg), alcanzando un tope de 3,030 $/kg (3,030 $/kg).

Por su parte, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 4,60 a 4,70 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 4,70 $/kg a 4,80 $/kg.

Por último, durante la semana pasada se comercializaron unos 33.468 animales en la plaza porteña versus 34.787 la semana anterior.

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