Hacienda: Entrada reducida y de buena calidad

Se reanudaron ayer los negocios en el Mercado de Liniers con una oferta reducida y mucho menor que las disponibles habitualmente los lunes, pues de 49 camiones se descargaron 2253 vacunos, frente a los 6464 de igual día de la semana pasada y al promedio de 3000 animales con que suele arrancar la semana de ventas.

Los ingresos mostraron una apreciable participación de lotes engordados a corral, y en éstos, de terneros, categoría que, con 1098 cabezas, constituyó el 48,75 por ciento de la entrada, lo que se atribuyó a la necesidad de los remitentes de desprenderse de los animales muy livianos, que desde el viernes no se podrán faenar con menos de 280 kilos.

Respecto de los precios, se establecieron promedios sostenidos e incluso superiores a los de la rueda anterior en virtud de la firme actitud compradora que fue común a los representantes del abasto local y de los frigoríficos consumeros.

Cabe apuntar que se negociaron sólo 16 novillos, clasificación en la que se obtuvieron hasta $ 3 por un conjunto de 435 kilos. Se destacaron los valores obtenidos por novillitos medianos, por los que se pagó un máximo de $ 3,30 con 362 kilos y 3,20 con 377 kilos.

Precios destacados: novillos livianos, $ 3 por 11 animales con 435 kg; novillitos, $ 3,30 por 4 lotes de 315 a 362 kg; vaquillonas, $ 3,15 por 10 y 16 con 302 y 305 kg, respectivamente; terneros, $ 3,30 por 6 lotes de 264 a 297 kg; vacas, $ 2,26 por 14 y 9 con 512 y 524 kg, respectivamente, y toros, $ 2 por 16 con 683 kg.