Ganaderos insisten en que se revea el peso mínimo de faena bovina

Así lo ratificó la entidad que nuclea a un centenar de asociaciones rurales y conduce Pedro Apaolaza.

El peso mínimo de faena permitido hasta el momento es de 280 kilos pero existe mucha hacienda que tiene menor peso y debe ser comercializada porque no hay forma de alimentarla, se indicó.
"En el contexto actual de crisis por el que atraviesa la actividad ganadera, uno de los pilares de la economía del interior pampeano-bonaerense, se impone la necesidad de revisar y modificar la aplicación de la política de peso mínimo de faena", explicó Carbap.