Liniers: se comercializaron 478 terneros a un valor promedio de 3,61 $/cabeza
La vaca buena, por su parte, se negoció a a un precio medio de 1,98 $/kg y un máximo de 2,81 $/kg. Se vendieron apenas 2645 cabezas en la plaza porteña.
01deJuniode2009a las17:24
Hoy se comercializaron apenas 2645 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 11.075 animales (el lunes anterior no hubo operaciones por el feriado del 25 de mayo).
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 478 ejemplares comercializados, registrando un valor promedio de 3,61 $/kg (3,57 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 3,90 $/kg (4,00 $/kg).
