Hacienda: Demanda selectiva al fijar precios

Las ventas de vacunos efectuadas ayer en el Mercado de Liniers, donde ingresaron 3736 cabezas provenientes de 111 camiones, se caracterizaron por el estricto criterio selectivo que impusieron los operadores de compra al fijar precios a todas las categorías y clasificaciones.

Las haciendas chicas de consumo, que representaron el 42,91% del total negociado, se vendieron en forma ágil cuando reunieron calidad y terminación satisfactorias, y se destacaron los valores asignados a las remesas de feed lot, en contraste con los obtenidos por los conjuntos a campo, incompletos en gordura.