Hacienda: Excesiva oferta de haciendas livianas

De las 3206 cabezas vendidas, 2616 correspondieron a terneros, vaquillonas y novillitos.

02deOctubrede2009a las07:11

La abundante recepción de haciendas livianas para faena en el Mercado de Liniers, que se afianza como una tendencia en los últimos meses, volvió a evidenciarse ayer, dado que de los 3206 vacunos ingresados 2616 correspondieron al tipo consumo liviano (terneros, vaquillonas y novillitos), con una notoria participación de lotes de feedlot y racionados.

Cabe aclarar que las ventas concretadas ayer -normalmente los jueves no hay actividad en el mercado- respondieron a subastas especiales organizadas por tres firmas consignatarias.

En primer término, Alzaga Unzué y Cía. SA efectuó su 97º remate exclusivo de la raza Angus, que, con el auspicio de la Asociación Argentina de Angus, concreta desde 1998 los primeros jueves de cada mes. Luego, Colombo y Magliano SA, como viene sucediendo desde julio último -también los primeros jueves-, encerró remisiones de establecimientos donde se hace engorde intensivo. Y, por último, R. Arce e Hijos SRL celebró un nuevo aniversario de la empresa con una concentración especial en la que exhibió conjuntos de las diferentes categorías y clasificaciones.

A pesar de la buena calidad y terminación de la hacienda disponible, se ratificó el clima tranquilo que prevalece actualmente para los ganados chicos, cuyos precios fluctuaron sin descontar las bajas anotadas en las semanas precedentes por el exceso de oferta. En cambio, por la activa participación del sector frigorífico, las vacas, incluidas las de conserva y manufactura, se comercializaron con plaza firme.

Resultó escaso el ingreso de novillos -sólo 195 cabezas-, que se cotizaron sin variantes significativas, aun cuando cabe destacar que se pagaron $ 3,47 por dos lotes calificados especiales de Angus y caretas con 634 y 562 kilos, respectivamente, remitidos por Regina Schluter de Pringsheim.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 3,10 por 3 lotes de 439 a 447 kg; novillos pesados, $ 3,40 por 18 animales con 502 kg; novillos muy pesados, $ 3,47 por 13 y 11 con 562 y 634 kg, respectivamente; novillitos, $ 3,625 por 20 con 301 kg; vaquillonas, $ 3,40 por 28 y 18 con 311 y 315 kg, respectivamente; terneros, $ 3,78 por 25 con 272 kg; vacas, $ 3,11 por 10 con 431 kg, y toros, $ 3,14 por 10 con 636 kg.

Entraron 3206 vacunos y había 75 de remanente. Detalle de venta: novillos 195; novillitos 780; vaquillonas 697; vacas 150; conservas 244; terneros 1139, y toros 38. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 5 cabezas.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (774) Administración Piccaluga t. 16, 288 kg a $ 3,15; 19, 287 a 3,15; 19, 294 a 3,14; 22, 270 a 3,14; Agrop. El Pedregal t. 17, 293 a 3,45; nt. 21, 333 a 3,40; v. 5, 418 a 2,30; Delfinagro t. 10, 290 a 3,45; vq. 30, 350 a 3,21; Domsu n. 5, 470 a 3,30; nt. 34, 470 a 3,30; El Pajonal vq. 25, 330 a 3,20; 25, 332 a 3,20; 25, 335 a 3,20; Est. La Virginia vq. 14, 385 a 3,10; 23, 350 a 3,20; 14, 351 a 3,13; 15, 339 a 3,15; Est. La Negra nt. 11, 405 a 3,10; n. 21, 441 a 3,10; Gómez Alzaga nt. 22, 343 a 3,35; 20, 363 a 3,35; Fundación Leloir t. 39, 270 a 2,80; F. Gómez v. 19, 426 a 2,86; 5, 420 a 2,78; 5, 462 a 2,78; 18, 451 a 2,90; 7, 443 a 2,54; vq. 10, 337 a 3,12; tr. 10, 636 a 3,14; Gómez de Alzaga M. nt. 19, 376 a 3,35; 23, 339 a 3,40; Las Víboras vq. 27, 400 a 3,16; nt. 23, 324 a 3,435; 24, 322 a 3,435; Mailing v. 24, 315 a 2,20; 14, 381 a 2,57; Nissin Soriano n. 18, 502 a 3,40; 17, 535 a 3,40; Pringsheim de Schluter Regina v. 9, 557 a 2,53; n. 13, 562 a 3,47; 11, 634 a 3,47; Semillero Grimalt nt. 6, 323 a 3,45; t. 8, 289 a 3,45.

Colombo y Magliano SA: (1459) Alimentos Pigüé t. 26, 287 a 3,42; 11, 290 a 3,42; 26, 280 a 3,57; 23, 260 a 3,60; 24, 260 a 3,50; Areco t. 21, 266 a 3,60; 23, 262 a 3,45; v. 11, 429 a 2,40; 8, 439 a 2,57; vq. 5, 358 a 3,08; Borras v. 20, 417 a 2,52; 24, 441 a 2,75; 10, 424 a 2,74; Bravo t. 25, 2

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