Industria pecuaria de Brasil creció en 2008 tras dos años de contracción

De acuerdo con información del Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas de Brasil, el país amazónico reportó un crecimiento en su hato bovino en el año 2008, así como en el número de pollos y cerdos.

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26deNoviembrede2009a las15:53

El número de cabezas bovinas de Brasil, el mayor exportador de carne de esta especie en el mundo, creció en el año 2008 un 1.3% en comparación a las cifras del año 2007. El número total de animales en el 2008 reportado por el Instituto fue de 202.3 millones. Este crecimiento es una buena noticia para Brasil, dado que en los dos años anteriores (i.e. 2006 y 2007), su hato ganadero se había contraído. Sin embargo, el número de animales sacrificados durante 2008 fue 28.7 millones, lo que representa un decremento del 6.6% con respecto al año 2007. Esto último se debe a la contracción de la demanda global por la crisis económica.

Por otra parte, las exportaciones de carne de bovino brasileña también sufrieron un decremento en volumen del 20.5% en el 2008 en comparación con las del año 2007; sin embargo, debido al aumento de la cotización internacional del producto, en valor crecieron casi un 15%.

El número de gallinas, gallos y pollos de Brasil también reportó un incremento del 6.9% en el año 2008 vs 2007, al igual que el número de cerdos, el cual creció un 2.5%. Las exportaciones de carne de pollo de Brasil también crecieron casi en un 9% en el 2008, y las de cerdo, un poco más del 15%. 

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