Lácteas prevén que habrá poca leche el año próximo
Con un mejor panorama de precios en vista, las lácteas La Serenísima y Sancor pagan $0,20 extra a los tamberos por litro que supere lo entregado en igual mes del año anterior.
El cierre de tambos causado por la escasa rentabilidad de la lechería, consecuencia, a su vez, de la intervención oficial en el sector y la difícil condición en que dejó a los rodeos la sequía, jaquea la actividad. Además, muchos tamberos tienen una situación financiera complicada ya que debieron endeudarse para conseguir más y mejores insumos forrajeros para alimentar las vacas.
Sin embargo, la coyuntura internacional para la lechería muestra un giro positivo: la cotización de la leche en polvo en Oceanía (mercado de referencia para el comercio exterior) llegó a los u$s 3.500 por tonelada, mientras en la Argentina, la tonelada exportada ronda de u$s 3.200 a u$s 3.400, lo que les da a las lácteas mayor capacidad de pago por la materia prima.
