Nuevos desafíos para las fábricas - Juan Morelli de fyo.com
Luego de un 2009 donde escaseó la materia prima, la supercosecha de soja que se espera invita a pensar en un año de mejores condiciones para el sector. La incógnita es si la demanda internacional acompañará una suba de la producción.
Durante la campaña 2008/09 el problema fundamental del mercado de granos estuvo del lado de la oferta.
Argentina produjo sólo 32 millones de toneladas de soja, el menor nivel de los últimos 8 años. Esto trajo muchos problemas a las fábricas locales en cuanto al suministro de materia prima. La situación se agravó por la suspensión que realizó el gobierno de los beneficios fiscales a la importación temporaria de soja desde países limítrofes, con el fin de presionar a los productores a vender su mercadería. La misma era retenida en los campos como modo de protesta frente a las políticas aplicadas por el Estado desde la ya célebre resolución 125. Así se complicaba la posibilidad de acceder a una fuente alternativa de abastecimiento.
La falta de insumos obligó al sector aceitero a cambiar sus planes sobre la marcha. Con una capacidad de procesamiento en Argentina superior a las 50 millones de toneladas, se operó con un alto nivel de ociosidad, implicando una suba de los costes unitarios o el cierre planificado de las líneas. De sostener el ritmo mensual promedio de molienda desde abril del año pasado apenas se traspasarán las 30 millones de toneladas, lo que significará el menor valor desde el 2005. De concretarse, la ocupación habrá sido 40% menor al potencial instalado (el uso de los demás cultivos no modificará el balance).
