Entre enero y junio los envíos al exterior de productos lácteos representaron el mayor ingreso de divisas desde 2014


Productos lácteos: se exportó por US$ 646 millones, el semestre con mayor ingresos en los últimos ocho años

En los últimos meses las góndolas de Brasil se inundaron de productos que simulan ser lácteos (como leche, crema o dulce de leche) pero que en realidad están elaborados con suero, almidón y aditivos químicos

Brasil: preocupa el aumento de productos a base láctea como sustituto de la leche

Así lo confirmaron los Ministerios de Agricultura y Salud. De esta manera, se busca considerar las particularidades de la producción a pequeña escala.

El Código Alimentario Argentino fijó pautas para la elaboración artesanal de productos lácteos

Según datos del Observatorio de la Cadena Láctea, durante enero las ventas crecieron un 2,4% interanual. 

Crece la venta de productos lácteos en el mercado interno

Según los datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, el consumo anual por habitante es de 176 litros, el registro más bajo desde 1990.

El consumo de leche es el menor en 29 años

Los mayores exportadores de productos lácteos del mundo se han estancado en el crecimiento interanual de la oferta de leche, pero los EE. UU. esperan un mercado mixto.

El crecimiento de la oferta mundial de leche se ha estancado

Según datos oficiales, en julio pasado subió 5,3% respecto de junio; prevén que todo el año cierre con una mejora de dos a tres puntos versus 2016

Por cuarto mes consecutivo, volvió a crecer la producción de leche

La campaña tiene como objetivo fomentar un mayor y mejor consumo de productos lácteos.

Argentina se suma a la campaña regional ¡SÍ A LA LECHE!

La medida de 24 horas es para apoyar a los exempleados de Ecolat, que perdieron sus puestos por el cierre de la empresa. Entre el 80% y 90% de la distribución de la producción láctea se verá resentida.

Uruguay: paran los trabajadores lácteos y habrá faltantes

En 2014 se registraron ventas por casi 20.700 millones de pesos, el doble de hace dos años y el triple de lo que se facturaba en 2010.

Creció la facturación por la venta de lácteos en supermercados 

Restricciones en un sector clave para generar empleos y divisas. Una nueva medida prohibitiva en el presente año.

Chances perdidas por malas políticas en lácteos

El precio en góndola de los quesos blandos es un 150% superior al de salida de fábrica, mientras que los valores de exportación cayeron en el último año.

“Superprecios” de los quesos

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