La fuerte competencia entre frigoríficos llevó el precio del novillo pesado a 15 $/kilo gancho
A partir de la adjudicación del cupo Hilton 2010/11 las compañías exportadoras comenzaron a disputarse la escasa hacienda presente en el mercado. En algunos casos se pagaron precios de 15,5 $/kg.
26deOctubrede2010a las15:12
La categoría novillo pesado (+420 kg) con destino a exportación se negocia en la región pampeana con precios que van desde 14,00 a 15,00 $/kg gancho a partir de la necesidad que tienen las principales firmas que operan el mercado exportador de seguir manteniendo sus niveles de faena.
En algunos casos, por lotes excepcionales en cuanto a calidad, se consiguen precios aún superiores del orden de 15,50 $/kg gancho.
