Bajaron los precios de la hacienda
Para las haciendas livianas y los novillos, las pérdidas oscilaron de 10 a 20 centavos por kilo.
Menor interés de la demanda y precios en baja fue el saldo que dejaron ayer los negocios desarrollados en el Mercado de Liniers, donde la oferta totalizó 7331 vacunos. Desde el inicio de la jornada, los remates se concertaron en un clima de mucha calma por la gestión restringida que fue común a los numerosos operadores de compra que faenan para el abastecimiento de la Capital Federal y de áreas del Gran Buenos Aires.
Una de las razones de la falta de competencia en las subastas y de las bajas que oscilaron de 10 a 20 centavos por kilo fue la importante participación en la entrada de remisiones de menor calidad que las exhibidas en jornadas anteriores.
Para los novillos, que con 917 animales constituyeron el 12,55% del total comercializado, las mermas se estimaron de 20 centavos por kilo. Sólo en forma aislada, por apartes destacados por calidad y terminación, se obtuvieron los siguientes valores: $ 9,20 con 431 y con 444 kilos; $ 9 con 493 kg, y $ 8,80 por cortes que pesaron 525, 534 y 544 kg.
