Oferta moderada, de menor calidad
Se fijaron bajas de 10 a 20 centavos en los precios del novillo y del consumo liviano.
La rueda de negocios en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con plaza encalmada y la vigencia de precios inferiores a los del martes, variantes que cabe atribuir a la competencia restringida de los operadores de compra ante una oferta que mostró menor calidad y terminación que la observada usualmente entonces.
Con un ingreso de 7636 cabezas que hicieron un acumulado desde el lunes de 17.910 vacunos, los frigoríficos consumeros y los abastecedores intervinieron sin apremio en los remates e impusieron bajas generales de 10 centavos y hasta 20 en el caso de las vaquillonas, pactando valores destacados sólo al exponerse conjuntos especiales de engorde a corral o suplementados.
En ese clima, pagaron por terneros hasta $ 13,30 por un lote de 316 kilos, tope al que siguió $ 13,20 por una jaula completa que pesó en promedio 308 kg, en tanto que en novillitos los mejores registros resultaron $ 12,30 por medianos de 370 kg, $ 12,22 con 380 kg y $ 11,80 por dos cortes que pesaron 380 y 400 kilos, respectivamente. Se adjudicaron 435 vaquillonas, categoría en la que se acordaron $ 11,42 con 372 kg, $ 11,25 con 384 kg, $ 10,55 con 390 kg y $ 10,20 por pesadas de 420 kilos.
Los 1659 novillos comercializados pesaron en promedio 481,51 kilos y las cotizaciones sobresalientes fueron $ 11,30 con 446, 448 y 468 kg, $ 11 por cortes de 431, 443, 448 y 461 kg, $ 10,50 con 499 kg y $ 10 por muy pesados de 577 kilos.
En vacas, con demanda moderada pero sostenida de la industria y los usuarios de planta, se obtuvieron $ 9 con 479 kg, $ 8,20 con 432 y 470 kg, y $ 7 por un aparte de 544 kilos.
