Trigo: Afirman que la caída de superficie de 50% "es una vergüenza"

En declaraciones a Radio Colonia, el tesorero de Aaprotrigo, Raúl Maestre, consideró que la caída de la superficie de trigo “a nivel país es un espanto".

"Es un pecado, o vergüenza, pero está en el orden del 50%. Lo peor de todo es que en el sudeste todavía es mayor porque ahí estamos hablando del 60%. Y esa es la zona más rica y núcleo del trigo, donde compite con la cebada. Esta vale US$220 la tonelada y el trigo US$190. Y esos 30US$ de diferencia son clave, pues son cultivos que cuestan más o menos lo mismo, las necesidades agronómicas son muy parecidas y donde la cosecha de la cebada es 15 días antes que la del trigo. De tal forma se puede tener una soja de segunda, medio temprana, que para el sudeste es fundamental, porque después vienen las heladas y ya no se puede levantar más la soja”, dijo tras considerar que los anuncios del Gobierno sobre la apertura de las exportaciones del cereal llegaron tarde.