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Pese a los precios altos la venta de carne se mantiene en niveles récord

Creció un 88% en los últimos cuatro años, aunque se desaceleró lentamente desde el año 2009 con subas que pasaron de un 30 a un 17%.

05deOctubrede2012a las15:26

La facturación por la venta de carnes en los supermercados creció 17 por ciento este año según los datos del Indec para el periodo enero a julio. En ese lapso las ventas totalizaron 6.281 millones de pesos, cifra que marcó un nuevo récord en el mercado interno.

Las señales de alerta que aparecen para el negocio ganadero, bajo la mirada de un ex funcionario nacional: también hay buenas

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