Pese a la caída de la oferta, la hacienda se negoció en baja en el Mercado de Liniers
Con 5630 cabezas, las pérdidas fluctuaron de 10 y hasta 20 centavos por kilo
A pesar de la importante reducción que mostraron ayer los ingresos, que sumaron 5630 cabezas frente a las 10.598 encerradas el miércoles, la última rueda de la semana en el Mercado de Liniers deparó un balance negativo para los precios de todas las categorías y clasificaciones.
Aseguradas sus previsiones de faena inmediatas con los 21.000 vacunos adquiridos desde el lunes, los operadores locales intervinieron sin premio y acentuaron sus exigencias respecto de la calidad y el tipo de terminación de cada lote, fijando bajas de 10 centavos por kilo para los novillos, novillitos y las vaquillonas y mermas de hasta 20 centavos para la abundante oferta de terneros y para las vacas de buena conformación que suelen destinarse para cortes.
