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El cuero ya no es definitorio del recupero

El doctor Torelli apuntó que "cada vez más se valorizan otros conceptos como la menudencia". Cuál es la perspectiva para la industria.

11deMarzode2013a las10:49

El doctor Jorge Torelli, de frigorificos Mattievich, fue uno de los principales oradores de la charla organizada por el RosGan en el marco de ExpoAgro, la gran muestra a campo abierto que finalizó el pasado viernes en la zona de Baradero.

Menos carne vacuna en el mundo: anticipan una caída del 3 % de la producción global

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