La guardia ganadera de 24 horas: el equipo veterinario que cuida a los animales de Expoagro 2026
En Expoagro, llegaron cientos de animales para participar de las actividades ganaderas; detrás de escena, un equipo veterinario acompaña cada etapa: desde la descarga de los camiones hasta el regreso al campo, con foco en la sanidad y la prevención
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La actividad ganadera también tiene su propia logística sanitaria dentro de Expoagro. Cada animal que participa de la muestra atraviesa un proceso de traslado, adaptación y manejo que requiere atención permanente. Para eso funciona una guardia veterinaria durante toda la exposición.
CDV en Expoagro 2026
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“Contamos con un equipo veterinario que está a cargo de la salud y sanidad de los animales desde que bajan del camión cuando vienen de su campo de origen, durante toda su estadía en la exposición y hasta que vuelven a su destino”, detalló.
El trabajo comienza incluso antes de que los animales ingresen formalmente al predio. Los veterinarios acompañan el proceso de admisión sanitaria y luego permanecen disponibles para atender cualquier necesidad de los cabañeros y productores.“Estamos acompañando a los veterinarios que hacen la admisión de los animales y después quedamos a disposición de los cabañeros y productores las 24 horas para el cuidado y atención de los terneros y demás animales”, señaló.
En esta edición de Expoagro participan entre 110 y 120 animales. Según Mauhourat, el momento más delicado suele darse inmediatamente después del traslado. “El período más crítico es después de la llegada. Los animales sufren un estrés por el transporte, porque vienen mucho tiempo parados y con el movimiento del camión se genera un estado físico de acalambramiento”, explicó.
Entre los problemas más frecuentes aparecen dificultades de movilidad, molestias articulares o trastornos digestivos. Sin embargo, una vez que se adaptan al nuevo entorno, la situación suele estabilizarse.“Una vez que el animal se adecua al lugar, en un período de 24 a 48 horas no hay mayores complicaciones, salvo que pueda golpearse o que alguna vaca entre en proceso de parto”, indicó.
Más allá de la atención durante la muestra, desde la empresa remarcan que el eje central de la producción ganadera pasa por la prevención sanitaria. “Venimos trabajando mucho con el productor y con el veterinario asesor para convencerlos de que invertir en sanidad no es un gasto, sino una inversión que vuelve en kilos de carne”, sostuvo Mauhourat.
El especialista remarcó que aplicar tecnología sanitaria impacta directamente en los resultados productivos. “Un campo que aplica tecnología frente a uno que no lo hace puede tener entre 10 y 15 puntos de diferencia en el momento del destete”, afirmó.
A nivel nacional, el índice promedio de destete ronda el 65%, un número que todavía está lejos de los sistemas más eficientes.“Hay regiones que superan el 80%, pero en otras todavía falta mejorar el manejo, la sanidad, la genética y la alimentación”, explicó.
En ese sentido, destacó la importancia de trabajar con planes sanitarios preventivos, especialmente en momentos críticos como el destete. “Hay que hacer foco en la prevención, en un plan sanitario”, indicaron, y agregaron que cuentan con un portafolio de biológicos orientado a prevenir enfermedades respiratorias y clostridiales en terneros, además de vacunas destinadas a madres y reproductores para evitar enfermedades que provocan abortos. A esto se suma el trabajo del laboratorio de diagnóstico de la compañía, que permite identificar las enfermedades que afectan a los rodeos. “Prevenir siempre es mejor que hacer un tratamiento mucho más costoso; nos permite evitar pérdidas en la producción y mejorar índices que hoy en día se pagan mucho mejor”, concluyeron.
Ganadería, vacunas y nuevas reglas: la mirada del sector en Expoagro
La presencia de CDV en Expoagro también responde al momento que atraviesa la ganadería argentina. Para la compañía, el sector vive una etapa de oportunidades que hace varios años no se veía.
“Los que nacimos en el campo nunca vimos una situación ganadera como la que tenemos hoy”, destacó Juan Roo, gerente general de CDV, y explicó que se trata de una actividad con horizontes de largo plazo. “El negocio del productor ganadero es un negocio de largo aliento, no tiene revancha cada seis meses como la agricultura. En ganadería los ciclos son de más de dos años”.
En ese contexto, sostiene que el escenario actual permite al productor proyectar y apostar al crecimiento de la actividad. “Hoy el productor ganadero puede proyectar y apostar a un negocio que tiene un horizonte fantástico”.
La compañía también continúa reforzando su estrategia en biotecnología y prevención sanitaria. En los últimos años inauguró nuevas instalaciones productivas y recientemente habilitó una tercera planta tras una inversión superior a los 100 millones de dólares.
La nueva infraestructura permitirá alcanzar una capacidad productiva de más de 380 millones de dosis de vacunas, destinadas tanto al mercado local como al internacional. “Está pensado para el mercado argentino, pero también con un 80% de exportación de sanidad y biotecnología al mundo”, resaltó Roo.
El objetivo, remarcan, es mejorar la productividad del rodeo argentino a través de planes sanitarios más eficientes. “Las herramientas de prevención existen y son buenas. Tenemos que trabajar junto con el veterinario y el productor en un buen plan sanitario que permita salir de esa estadística del 65% de destete para apuntar a valores internacionales del 85 o 90%”.
En paralelo, desde la empresa también siguieron de cerca el debate en torno al mercado de vacunas contra la fiebre aftosa y las discusiones regulatorias del sector.
Según plantea Roo, la apertura económica y los procesos de desregulación deben diferenciarse de los aspectos sanitarios vinculados a enfermedades complejas. “La desregulación económica tiene que ir por un lado y la regulación biológica por otro. La aftosa es una enfermedad muy compleja”, advirtieron.
Recordaron además que mantener el estatus sanitario fue clave para que la Argentina recuperara mercados internacionales después de décadas de restricciones. “Al país le costó más de 15 o 20 años volver a algunos mercados. Incluso Japón se habilitó hace poco después de 25 años”, señalaron.
En ese marco, sostienen que la responsabilidad también recae en la elección de los productos sanitarios que utilizan los productores. “El productor y el veterinario tendrán en su mano la decisión de qué producto aplican a sus animales. Entre todos tenemos que cuidar el estatus sanitario del país”, concluyeron.
