Incertidumbre en mercado triguero
El clima potencia la incertidumbre en el mercado triguero y no hay mercadería para vender, ya que el trigo resultó escaso y de mala calidad, según un análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) divulgado ayer.
"Contrariamente a lo que se esperaba inicialmente, el trigo de la campaña 2012-2013 resultó poco y de mala calidad, y entonces a la molinería le resulta difícil conseguir mercadería para hacer pan", indicó la analista de la BCR Emilce Terré.
Compromisos asumidos sobre la base de un determinado grado del grano no pudieron cumplirse, y toda la cadena, desde productores hasta intermediarios, pasó grandes apuros para resolver cada situación particular, mientras industrias y exportadores se vieron presionados para satisfacer las necesidades del consumo, señaló en el Informativo Semanal de la entidad.
