El trabajo eficiente ayuda a mejorar los rodeos
Juan Navarro, director de Ganadería, resumió cuáles son los proyectos y las obras en marcha en Tucuman. Aseguran que el sector tiene futuro de crecimiento y desarrollo por delante
La actividad ganadera en Tucumán tiene sus luces y sombras, pero también un futuro de crecimiento y desarrollo por delante. Esta es la conclusión que surge del diálogo que LA GACETA Rural mantuvo con el director de Ganadería de la provincia, Juan Navarro.
- ¿Cuál es el presente de la ganadería bovina?
- Las sequías (2012-2013) generaron problemas de forrajes, lo que reciente la productividad. Si la falta de agua sigue en 2014, tendremos problemas de preñez y de mortandad. En materia de precios, hace dos años que se mantienen idénticos. Quien no trabaje eficientemente estará en problemas porque los costos son muy altos, y la rentabilidad es muy baja.
En cuanto al sector industrial, ya tenemos tres frigoríficos clase "A" (Fidensa, La Barraca y una Cooperativa), habilitados para tráfico federal. Esto hace que el empresariado salga a buscar otros negocios fuera de Tucumán.
- ¿Cómo trabajan con los pequeños productores?
