Cotizaciones sostenidas para la hacienda
Se pagaron hasta $ 11 por novillos; la única excepción a la firmeza imperante en la plaza fue el ternero, que se negoció con bajas de hasta 30 centavos por kilo como consecuencia de una oferta que resultó excesiva.
Las ventas de la segunda rueda de la semana en el Mercado de Liniers se desarrollaron ayer en forma ágil y rápida para la mayor parte de las categorías y clasificaciones, con valores que ratificaron e incluso superaron los registros de las ruedas anteriores. La única excepción a la tónica de firmeza imperante en la plaza fue el ternero, que se negoció con bajas de hasta 30 centavos por kilo como consecuencia de una oferta que resultó excesiva.
La entrada de 8688 cabezas resultó proporcional al programa de compras que debieron cumplir los supermercados, los frigoríficos consumeros y los denominados usuarios de planta, que en sostenida competencia facilitaron el trámite comercial acordando valores destacados para los novillitos medianos y pesados y para todos los tipos de vacas, que se colocaron con ganancias estimadas de 10 centavos respecto de los ya buenos promedios de las jornadas precedentes.
En ese clima propicio, se obtuvieron hasta $ 11,80 por machos de 353 kilos; $ 11,72 con 369 kg; $ 11,70 con 375 kg; $ 11,65 con 371 kg; $ 11,60 con 381 kg; $ 11,58 con 387 kg; $ 11,48 con 416 kg, y $ 11 por un corte de 424 kg, mientras que en vaquillonas se acordaron $ 11 con 352 kg; $ 10,80 con 360 kg; $ 10,70 con 354 kg; $ 10,50 con 396 kg, y $ 10 con 411 kg. En terneros, el máximo fue de $ 11,72 con 303 kg, seguido de $ 11,70 por machos de 339 kg y hembras de 273 kg, y $ 11,68 por un aparte de 316 kg.
