El trigo, entre rumores y realidad
La cotización externa ya no es una referencia interna. Su volatilidad doméstica pasó a ser impulsada por rumores de decisiones políticas. La importación sería la opción para mejorar la oferta.
|
Si analizamos el mercado agrícola en relación al comportamiento de los precios, el trigo echó por tierra durante las últimas semanas en el mercado local todos los análisis tradicionales.
La referencia de los precios externos hace varios años que se perdió en el mercado interno del cereal. Su volatilidad doméstica, que típicamente se genera por los cambios en las variables de oferta y demanda, pasó a ser impulsada por rumores de decisiones políticas que influyen sobre la formación de los precios.
La cotización del trigo disponible está en su nivel máximo histórico, debido a la escasa en la oferta existente luego de una campaña marcada por la caída de la producción, la pobre calidad del grano existente, la limitación a las exportaciones y las malas políticas oficiales en materia comercial.
Frente a la caída de la cosecha, con ventas externas autorizadas y luego recortadas, la suba de los precios por la búsqueda de la demanda era cuestión de tiempo que se podría haber limitado por una simple medida: la importación del cereal.
Tomar una decisión
