Se desplomó 15% el trigo, bajará más
El trigo se desplomó el 14,6% ayer, a $ 3.500 la tonelada en la plaza local debido a que ya empezó a ingresar al mercado la nueva cosecha que acaba de comenzar en el norte del país.
El precio, de todas maneras, continúa siendo muy bueno y supera los $ 2.050 que marcó ayer la soja y los $ 1.000 del maíz.
"La baja fue muy importante para un solo día, pero era previsible porque en el mercado se está empalmando la cosecha nueva. Podría haber nuevas bajas; cuanto más avance la cosecha y más trigo comience a llegar al mercado más va a caer la cotización del cereal. Sin embargo, hay que aclarar que la calidad del grano no es buena y hoy (por ayer) sólo se operaron 400 toneladas, un volumen muy escaso", explicó ayer a este diario Carlos Etchepare, analista del mercado.
