Menos casos de triquinosis

Los casos de triquinosis en la provincia de Cordoba se redujeron, de acuerdo con una evaluación de la Mesa de Articulación Institucional de Zoonosis y Alimentos de Córdoba (Maizacor). Al respecto, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) destacó “la notable mejora del transporte y comercialización de productos cárnicos como producto de las acciones de control realizadas”.