La tecnología choca con la política

“Los períodos de producción de los principales granos muestran cambios que no pueden ser aprovechados en el momento de la comercialización, como consecuencia de los factores que afectan al mercado interno”, dijo Ramiro Costa, de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Precisamente sobre esas tendencias giró su presentación en Agrotendencias 2013. El especialista aseguró que la tecnología actual ofrece a los productores una gran ventaja: tiempo  para decidir sus siembras que les permite optar entre un cultivo u otro. “Tenemos la posibilidad de decidir sobre la siembra con bastante más información que antes –explicó-. Por ejemplo, se puede saber qué va a pasar en Estados Unidos con su producción final y, frente a esto, hoy el productor tiene la posibilidad tecnológica de diferir la siembra y decidir entre sembrar soja o maíz, al contar con una información que antes no tenía”.