Casamiquela admitió una suba en la carne: "Analizaremos todas las cadenas de valor"
Admitió que en los últimos días "subió nuevamente el precio de la carne", dijo que analizará las distintas cadenas de valor para mejorar la "competitividad" de los productores.
El ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, admitió que en los últimos días "subió nuevamente el precio de la carne", dijo que analizará las distintas cadenas de valor para mejorar la "competitividad" de los productores y reiteró que la Mesa de Enlace Agropecuaria no era "representativa de todo el sector".
El nuevo ministro señaló que uno de los objetivos de su gestión es "incorporar transparencia" a la cadena cárnica y planteó: "En estos dias subió nuevamente el precio de la carne. Creo que el posicionamiento de la mirada sobre los saldos exportables incluye a la carne".
Casamiquela indicó que las primeras cadenas de valor con las que se empezará a trabajar son "el maíz, el trigo, y la carne no solamente bovina sino de cerdo y pollo".
En una entrevista concedida al diario Página 12, explicó que se evaluará "la competitividad" de las cadenas de valor de las distintas producciones "pero con una mirada mucho más sistémica, holística e integrada".
