Garbanzo, de ser negocio estrella a desastre
En apenas dos años cayó su rentabilidad notoriamente. El FOB promedio cayó un 37% en el último año.
20deDiciembrede2013a las15:42
En el ciclo 2011/12 el garbanzo fue uno de los mejores negocios agrícolas. En la campaña 2012/13 la legumbre descendió a la B. Pero este año ni siquiera va a participar del campeonato.
El ingreso de la cosecha argentina de garbanzo al mercado global se presentó en el peor momento. Los precios –tal como se preveía– se derrumbaron en un escenario de sobreoferta internacional del producto.
En noviembre pasado y lo que va de diciembre se declararon exportaciones argentinas de garbanzo Kabuli 2013/14 por 8682 toneladas.
