"Lo único que sobra en el país es trigo"
Lo aseguró Guillermo Iraztorza, productor y médico veterinario. Dijo que "los molineros se hacen el festín", y que la comercialización será "complicada"
El productor triguero y médico veterinario de Coronel Dorrego, Guillermo Iraztorza habló sobre la producción de ese cereal y al respecto, sostuvo que el Norte fue “bastante mala”, debido a que hubo “un 30% de pérdida”.
En el sudoeste bonaerense contó que la situación era favorable hasta que comenzaron los fuertes calores a mediados de noviembre, con máximas de hasta 41º, que hicieron que los trigos quedaran flacos, y los granos se sequen.
“La producción mermó mucho a pesar de que es buena”, indicó Iraztorza, y dijo que la cosecha “no va a ser excepcional”, aunque consideró probable que se llegue a los 9 millones de toneladas.
