"La carne de Argentina es la mejor del mundo"

El presidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Gonzalo Álvarez Maldonado,  consideró que “la situación climática afecta muchísimo al sector agropecuario”, y analizó: “Fue un año muy difícil para el sector ganadero porque los costos y los insumos aumentaron a nivel de la economía real, y los precios quedaron totalmente amesetados o estancados”.

Teniendo en cuenta que “el 93% de la carne se consume en el país y el 7% se exporta”, opinó: “No fuimos para nada ni los mejores ni estuvimos en los primeros puestos de exportación en el mundo”, y aseveró en ese sentido que “hasta podrían estar más bajos los precios del consumo interno, y con las exportaciones traer las divisas que el país necesita”.