El maíz atragantó al invernador
Con una relación de precio entre el ternero y el novillo de consumo similar a marzo pasado, la suba del cereal marcó en rojo los números del “feedlot”.
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Los últimos dos meses del año generaron algo de revuelo en el mercado de los precios ganaderos. El repunte en las cotizaciones que se esperaba para febrero o marzo se anticipó y marcó a noviembre en el calendario como un período de las actualizaciones.
Durante el penúltimo mes del año, los precios de la hacienda crecieron 20 por ciento en relación a los registrados a finales del invierno y más de un 40 por ciento respecto de los exhibidos a fines de 2012.
Para el negocio del invernador, en especial el que realiza la actividad a corral, el repunte en los valores del ternero y del novillo fue similar. A tal punto que la actual relación de precio entre el ternero y el novillo es la misma que en marzo pasado.
Más pesos por el cereal
