Inversores chinos quieren más carne uruguaya y un frigorífico
Un grupo inversor chino quiere comprar o arrendar frigorífico en Uruguay, mientras que una cadena de supermercados negocia la compra de cortes bovinos de alto valor y procedentes de ganado a pasto.
La industria frigorífica uruguaya continúa atrayendo inversores que buscan disfrutar del status sanitario de la ganadería local y asegurarse la seguridad alimentaria.
En las últimas décadas llegaron los grupos frigoríficos brasileños -los gigantes de la carne Marfrig Alimentos, JBS/ Friboi y Minerva-, compraron plantas y generaron una estrategia de marketing que les permitió llegar con las carnes uruguayas a los mercados que no podían llegar con la carne brasileña fresca. También se incorporó el prestigioso empresario inglés Terence Jhonson, que construyó en Durazno la planta de Beeders & Packers Uruguay (BPU), con tecnología de punta y pensada a futuro. Ahora, un grupo de inversores chinos planteó ante las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (INAC) su interés en arrendar o comprar un frigorífico en Uruguay para asegurarse el aprovisionamiento de carnes.
En paralelo, otro fuerte grupo inversor del mismo origen también llegó a INAC sobre fines de 2013, mostrando interés en adquirir cortes bovinos de alta calidad -a China se exporta mucha carne para procesar- , procedentes de animales producidos a pastos y sabiendo que el uso de hormonas en Uruguay está prohibido por ley, para venderlos porcionados y etiquetados en más de 2.000 supermercados que conforman la cadena de su empresa.
