El precio del aceite de soja argentino cayó más de 25% en el último año
La producción de aceites vegetales creció 31% en seis años, y el consumo se expandió con lentitud. El país es el principal exportador global de derivados de este grano.
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El valor del aceite de soja sufre una caída persistente a nivel global. Es una mala noticia para la Argentina, primer exportador mundial que abastece al mercado con cerca del 50% del comercio internacional.
Sin la posibilidad de que exista un desacople de la tendencia internacional, el valor en dólares del producto derivado de la soja que se vende desde el país cayó más de 25% en el último año.
Así lo refleja el precio FOB (mercadería puesta en puerto, previo al descuento por retenciones) que publica a diario el Ministerio de Agricultura. Ayer el FOB del aceite de soja a granel era de u$s 845 por tonelada, mientras que en fecha análoga del año pasado ese valor alcanzaba los u$s 1.137 por tonelada, es decir, un 25,6% más, según publica el organismo oficial.
La expansión de la oferta mundial de aceites vegetales, entre los que se encuentra la soja, es el factor fundamental de la baja, según destacó en un informe la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Para los especialistas de la entidad, Emilce Terré y Julio Clazada, de confirmarse las previsiones del USDA Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para la campaña 2013/14, la producción mundial de aceites vegetales (incluyendo aceite de palma, soja, colza, girasol, almendra de palma, maní, algodón, coco y oliva) habrá aumentado un 31% en apenas 6 años. En efecto, durante el ciclo 2007/08 se obtuvieron un total de 128,9 millones de toneladas, contra un total de 169,2 millones para 2013/14. En paralelo, el consumo doméstico global también creció, pero a un ritmo más lento, del orden del 24,6 por ciento.
Un dato que apuntala a las empresas procesadoras gigantes traders que compran el poroto para molerlo y comercializar sus derivados es que, mientras baja el precio del aceite, en los últimos meses hubo una expansión del valor de la harina de soja.
Según Terré entre principios de noviembre y diciembre del año pasado (la harina de soja) aumentó casi u$s 100 por tonelada, y pese a la corrección de las últimas semanas, aún se encuentra casi 60 dólares por encima de ese precio.
Cada poroto de soja molido deja un 71% de harina y un 19% de aceite, según los especialistas, con un recupero por la cáscara del poroto. Es decir que de alguna forma, la suba del precio de la harina compensa la baja del aceite. Ambos productos tributan al fisco 32% de retenciones.
Desde inicios del año 2011, los precios internacionales de los aceites vegetales vienen bajando de manera paulatina y sistemática, y todo indica que 2014 no será distinto.
Para la Argentina tanto el aceite de soja como, en menor medida, el de girasol, se verán impactados. Esas ventas representaron ingresos de divisas por más de u$s 4.500 millones el año pasado.
