EE.UU. reduce siembra de maíz y se vuelca a la soja
Los agricultores de los Estados Unidos, el segundo productor de soja del mundo, incrementarán un 5% la siembra, a un récord de 33 millones de hectáreas.
El maíz ya no es el rey en el campo de 2.225 hectáreas de Todd Wachtel en Illinois, Estados Unidos. En vista de que en enero los precios cayeron a su menor nivel en tres años, reducirá un 20% la siembra en 2014 y dedicará la mitad de su tierra a la soja, más barata de producir e igualmente rentable.
En todo el Cinturón del Maíz, producir el principal cultivo estadounidense fue una decisión fácil para los agricultores desde 2009. Los ingresos superaban con creces a los de la soja. Este año, la caída de los precios hace que Wachtel esté reduciendo su riesgo sembrando más soja, cuyo costo de producción es inferior. “Se arriesga menos por el mismo beneficio”, dijo el agricultor.
