La lupa puesta en el Girasol
Cada año que pasa, encontrar un lote de girasol en Argentina se asemeja al juego infantil llamado “donde está wally”. La superficie sembrada fue la más baja de los últimos 35 años.
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Según el Ministerio de Agricultura, en la campaña 2013/14 se sembraron en nuestro país 1,28 mill. de hectáreas, un 22% por debajo de la campaña anterior. Como se observa en el gráfico, dicha superficie es la más baja de la serie analizada de 35 años, lejos del record de 4,2 mill. de has. sembradas en la campaña 1998/99 y muy por debajo del promedio de 2,3 mill. de has. del período 2000-2010.
Evolución de la superficie de Girasol.
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Fuente: Globaltecnos sobre la base de Minagri.
