"Ya no es negocio hacer novillos pesados"
Tal fue la opinión de Matías Sara, técnico agropecuario y productor ganadero, quien criticó además la intervención del Mercado de Liniers.
El técnico agropecuario y productor ganadero, Matías Sara, advirtió que el aumento de los insumos se debe a los movimientos “de la inflación y el dólar”, y sostuvo que en este tiempo se necesitaron más por la gran sequía que afectó a parte del país.
“Hay mucha gente que tiene que hacer ganadería en pastos naturales porque no tiene la posibilidad de hacer una pastura, lo cual es mucho más caro”, explicó.
En cuanto a la inseguridad, Sara dijo: “Si querés cargar una jaula por derecha, te pasas una mañana en Senasa, en trámites y un montón de milongas, y si los largás así nomás, no haces ni 50 metros y ya tenés la policía parándote el camión, y cuando es un robo, se hacen 100 o 200 kilómetros y nadie los paro”.