Uruguay vende vacas gordas a Brasil
El primer negocio de exportación de vacas gordas en pie con destino a Brasil, por un total de 1.750 cabezas ya está en curso.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) otorgó su autorización a un permiso de exportación presentado por la firma Dremsol -perteneciente al grupo José A. Valdez y Cía.- para cumplir con este negocio, donde los animales a embarcar tienen por destino el Frigorífico Santa María, en Rio Grande do Sul.
En paralelo, otros operadores también tienen permisos de exportación en pie por vacas gordas dentro del MGAP.
"Son vacas gordas, con 440 kilos en planta y nos vamos a manejar comprando animales que están en un radio de entre 200 y 240 kilómetros de Rivera", aseguró a El País el director de la firma Dremsol, Ricardo Pigurina. Los embarques saldrán por el departamento de Rivera y las cuentas están muy justas.
