La soja semiprocesada gana más mercados

El crecimiento de la preindustrialización de harina y aceite de soja en los últimos años le genera al país mayores ingresos de divisas a partir de un plaza altamente demandante. La Argentina comienza a depender menos de la alta volatilidad de un mercado de granos liderado por China.

La caída en la exportación del poroto de soja al gigante asiático  responde a una situación que tiene que ver con un importante volumen que se destina a la industrialización, con el objeto de obtener harina de soja, aceite de soja y biodiésel.

Y es que el 96% de estos commodities se comercializan en el exterior. Datos aportados por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) confirman lo dicho. En la campaña 2012/2013, de 48,3 millones de toneladas de soja  cosechadas, aproximadamente 34 millones se destinaron a la molienda para obtener los productos citados.

De esta forma, el negocio argentino pasa por la venta en el exterior de estos productos debido a que cuenta con el segundo complejo industrial más importante a nivel mundial, puesto que muele 206.000 toneladas diarias. El primer lugar lo ostenta el gigante asiático.