El silobolsa argentino seduce al mundo
En AgroActiva, las tecnologías argentinas de poscosecha tuvieron un momento destacado de la mano del INTA.
“Como país, estamos en condiciones de ayudar a los estados y a las empresas privadas a mejorar la eficiencia y reducir las pérdidas”, afirmó Ricardo Bartosik, especialista en poscosecha del INTA Balcarce –Buenos Aires–, durante su conferencia en la primera jornada de Agroactiva 2014.
De acuerdo con el técnico, esa posición está garantizada por el sistema hermético de conservación de granos con bolsas plásticas, una innovación de pura cepa argentina que, desde mediados de los 90, compensa el déficit de estructuras fijas, originado en el aumento de la producción. Desde entonces el silobolsa evolucionó, incorporó tecnología y hoy permite guardar grano con mayor seguridad y eficiencia.
“La Argentina tiene una gran posibilidad de consolidar la exportación de esta tecnología al resto del mundo, porque los problemas logísticos de la poscosecha de granos son globales y el silobolsa es una solución a dichos problemas”, explicó Bartosik.
