"Argentina no sabe lo que produce"

La producción sojera nacional carece de un sistema de análisis estandarizado que permita conocer qué tiene adentro cada poroto de soja. Así es que se exportan granos de peor calidad y la noticia llega cuando el producto ya está en manos del comprador.

Las quejas internacionales por la carencia creciente de proteínas en la soja argentina prendieron las luces de alerta de las instituciones relacionadas al agro. A causa de esto se pierden mercados y precio porque en la comparación con Brasil o con Estados Unidos el nivel proteico es menor, lo que aumenta el costo de las industrias que las procesan.