El "made in Taiwán" pone en jaque la producción argentina de mandioca
La fécula ingresa desde ese y otros países asiáticos a la mitad del precio que tiene aquí.
Cuando observan la leyenda "made in Taiwán" muchos industriales argentinos tiemblan recordando la inundación de manufacturas de los años noventa, cuando el retraso en el tipo de cambio permitía un auge de las importaciones. Ahora los que tiemblan son los pequeños productores de mandioca de las provincias del norte. Sucede que desde Taiwán y otros países asiáticos está ingresando el producto a precios de remate, poniendo en jaque una pequeña pero estratégica economia regional.
La mandioca o yuca es uno de los primeros cultivos americanos que fueron domesticados: hay rastros de ello en Perú hace 4.000 años, aunque en la actualidad los mayores productores están en Asia y Africa. En la Argentina la producción es modesta, de unas 70.000 toneladas, y proviene sobre todo de Misiones, Chaco, Corrientes y Formosa.
